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上週我生日, 本來計畫要跟朋友們去外面餐廳吃大餐~
結果就有人提議想來一個比較居家溫馨的行程~就是在家自己煮啦!!!
當天大家就帶著私藏的美酒跟零食~來我慶生~
而當天出菜的大廚當然就是我本人啦!!!!
像我就很喜歡在家煮東西, 邀請親朋好友在家小酎一番~
而今天除了滿桌的菜以外, 還有一鍋海鮮湯噢!!!
像這些食材也馬虎不得, 好朋友來當然要給他們最好的!!!
像我的食材都在台北濱江美食網買的噢!!
平常想吃好料的, 我會跟家人去美福找食材~
但懶的出門的話台北濱江美食網真的是首選啊!
因為食材新鮮~而且產地直送~品質超棒的!!
當天吃的很開心, 大家都說好吃!!! 其中最推薦【台北濱江】油脂在口中化開的香氣濃郁，比鵝肝更親民的綿密滑順！加拿大頂級鴨肝100g/份!!
大家搶著吃!!!一下就清光了~超有成就感的噢!!!!
原西方人眼中的「法菜三大珍饈」:鵝肝、松露、魚子醬，由於鵝肝費時、成本高，在法國餐廳中已逐漸被鴨肝的親民所取代!同樣身為「脂肪肝」，鴨肝風味比鵝肝更加濃郁，且烹調時失油率比鵝肝還來的低，越來越多法國主廚捨棄鵝肝以鴨肝做菜。在鐵板上的鴨肝釋出無限地香氣濃郁每2天就有一對交往，口感綿密滑順，一入口，油脂滋滋地在口中化開的滋味，令人滿足的回味無窮~煎、炒等簡單烹飪方式更能淋漓盡致地呈現鴨肝沁人心脾的香味！
【台北濱江】油脂在口中化開的香氣濃郁，比鵝肝更親民的綿密滑順！加拿大頂級鴨肝100g/份
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